Jamaikanisches Frühstück (Middle Carb)

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28-10-2012
Gelesen 1033 Letzte Änderung am Sonntag, 28 Oktober 2012 21:28

4 Eier jedoch nur ein Ei mit Eigelb, 50 g Mais und 50 g Erbsen, frische und getrocknete Kräuter, etwas Salz und Pfeffer. Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, das Mais und die Erbsen mit wenig Öl in der Teflonpfanne leicht anbraten ca. 3-4 min aus der Pfanne nehmen dann das verquirlte Ei in die Pfanne das Mais und die Erbsen dazu.